Αρχική Σελίδα Προϊόντα Γλυκαντικά τροφίμων σε σκόνη

Διατροφική Αξία Ποτασίου Σορβήτης Η Διατροφική Επιλογή για τη Διατήρηση Τροφίμων

Name: Διατροφική Αξία Ποτασίου Σορβήτης Η Διατροφική Επιλογή για τη Διατήρηση Τροφίμων
Brand: Διατροφική Αξία Ποτασίου Σορβήτης Η Διατροφική Επιλογή για τη Διατήρηση Τροφίμων
SKU: Διατροφική Αξία Ποτασίου Σορβήτης Η Διατροφική Επιλογή για τη Διατήρηση Τροφίμων
Rating: 4.9 (153 reviews)

Όλα τα Προϊόντα

Ρυθμιστές οξύτητας τροφίμων
(14)

Κρατητικά τροφίμων σε σκόνη
(30)

Γλυκαντικά τροφίμων σε σκόνη
(90)

Πυκνωτικά τροφίμων
(15)

Αντιοξειδωτικά τροφίμων σε σκόνη
(6)

Ενισχυτές γεύσης τροφίμων
(1)

Άλλα πρόσθετα τροφίμων
(2)

Σκόνη εκχυλίσματος σόγιας
(1)

Άμυλο και Ζύμη
(1)

Σκόνη εκχυλίσματος κρεμμυδιού
(1)

Πιστοποίηση

Κίνα Hugestone Enterprise Co., Ltd. Πιστοποιήσεις

Είμαι Online Chat Now

Διατροφική Αξία Ποτασίου Σορβήτης Η Διατροφική Επιλογή για τη Διατήρηση Τροφίμων

Μεγάλες Εικόνας : Διατροφική Αξία Ποτασίου Σορβήτης Η Διατροφική Επιλογή για τη Διατήρηση Τροφίμων

Λεπτομέρειες: Πληρωμής & Αποστολής Όροι:

Ποσότητα παραγγελίας min:	100 κιλά
Συσκευασία λεπτομέρειες:	Προσαρμοσμένο
Χρόνος παράδοσης:	5-8 ημέρες
Όροι πληρωμής:	Λ/Κ,Τ/Τ

Επικοινωνία

Διατροφική Αξία Ποτασίου Σορβήτης Η Διατροφική Επιλογή για τη Διατήρηση Τροφίμων

περιγραφή

Σχήμα αριθ.:	Κατηγορία τροφίμων	Μοριακό τύπο:	C6h5k3o7
Πακέτο μεταφοράς:	25kg/ctn	Προδιαγραφές:	FCCIV
Εμπορικό σήμα:	Χουγκέστοουν	Καταγωγή:	Σάντονγκ
Κωδικός ΕΣ:	29161900	Δυνατότητα προσφοράς:	500MT
Τύπος:	Νάτριο σακχαρίνης	Διατροφική Αξία:	Διατροφικά
Επίδραση:	Σταθεροποίηση	Πόρος:	Φυσικό
Αριθμός περιπτώσεων:	866-84-2	Αριθμός EINECS:	212-755-5

Το σορβικό κάλιο είναι το αλάτι καλίου του σορβικού οξέος. Η κύρια χρήση του είναι ως συντηρητικό τροφίμων (E αριθμός 202).και προσωπική φροντίδα.

Το σορβικό κάλιο χρησιμοποιείται για την αναστολή των μούχλας και των ζύμων σε πολλά τρόφιμα, όπως τυρί, κρασί, γιαούρτι, αποξηραμένα κρέατα, μηλόξυδο και αρτοποιικά.Μπορεί επίσης να βρεθεί στη λίστα των συστατικών πολλών προϊόντων αποξηραμένων φρούτωνΕπιπλέον, τα φυτικά συμπληρώματα διατροφής περιέχουν γενικά σορβικό κάλιο, το οποίο δρα για την πρόληψη της μούχλας και των μικροβίων και για την αύξηση της διάρκειας ζωής.και χρησιμοποιείται σε ποσότητες στις οποίες δεν υπάρχουν γνωστές δυσμενείς επιπτώσεις στην υγείαΗ επισήμανση αυτού του συντηρητικού διαβάζεται ως "σορβικό κάλιο" στην δήλωση των συστατικών.χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα προσωπικής περιποίησης για την αναστολή της ανάπτυξης μικροοργανισμών για τη σταθερότητα των αποθεμάτωνΟρισμένοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν αυτό το συντηρητικό ως υποκατάστατο των παραβενίων.

Το σορβικό κάλιο, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως "σταθεροποιητής του οίνου", παράγει σορβικό οξύ όταν προστίθεται στο κρασί.Όταν η ενεργή ζύμωση έχει σταματήσει και ο οίνος έχει τεθεί στο ράφι για τελευταία φορά μετά την αποψίλωσηΗ ζύμη που ζει τότε μπορεί να συνεχίσει να ζυμώνει κάθε υπολειπόμενη ζάχαρη σε CO2 και αλκοόλ.Αλλά όταν πεθάνουν δεν θα υπάρχει νέα ζύμη που να προκαλέσει μελλοντική ζύμωση.Όταν ένα κρασί γλυκαίνεται πριν από την εμφιάλωση, το σορβικό κάλιο χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αναψυκτικότητας όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μεταβισουλφικό κάλιο.αφρώδη κρασιά, και ορισμένων σκληρών μηλιών, αλλά μπορεί να προστίθεται σε επιτραπέζιους οίνους που παρουσιάζουν δυσκολία στη διατήρηση της καθαρότητας μετά την τελειοποίηση.

Ορισμένα μούχλα (ιδιαίτερα ορισμένα στελέχη Trichoderma και Penicillium) και οι ζύμες είναι σε θέση να αποτοξινώνουν τα σορβήτα με αποκαρβοξυλίωση, παράγοντας 1,3-πενταδιένιο.Το πενταδιένιο εκδηλώνεται ως μια τυπική μυρωδιά πετρελαίου ή κηροζίνης.

Ειδικότητα:

Ονομασία προϊόντος:	Σορβικό κάλιο
Κατηγορία προϊόντος:	Τροφικά πρόσθετα
Αριθμός υπόθεσης:	590-00-1,24634-61-5
Αριθμός EINECS:	246-376-1
Τύπος:	C6H7KO2
Ο τύπος δομής:
Μ.Γ.:	150.22
Χαρακτήρες	Λευκή έως σχεδόν λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκος, άοσμη ή ελαφρά χαρακτηριστική μυρωδιά.Διαλυτότητα,g/100mL): νερό 67.6Προπανδιόλη 5.8· αιθανόλη 0.3; διαλυτές σε νερό.
Κύρια χρήσεις:	Συντηρητικά, σταθεροποιητικά και αντιοξειδωτικά Το σορβικό κάλιο είναι ένα νέο, ασφαλές, μη τοξικό και αποτελεσματικό συντηρητικό τροφίμων.Μπορεί να συμμετάσχει στον φυσιολογικό μεταβολισμό και τελικά να οξειδωθεί σε νερό και διοξείδιο του άνθρακαΗ τοξικότητά του είναι μόνο το ήμισυ του αλατιού, 1/40 του βενζοϊκού νατρίου και έχει αναγνωριστεί διεθνώς ως το καλύτερο πρόσθετο τροφίμων.Το σορβικό κάλιο έχει εγκριθεί για χρήση σε όλο τον κόσμο και χρησιμοποιείται με επιτυχία στη βιομηχανία τροφίμων με πολλούς τρόπους.Έχει προφανή αναστολή των μούχλας, των ζύμων και των αερόβων βακτηρίων, των οποίων η επίδραση στην αναστολή της ανάπτυξης των βακτηρίων είναι ισχυρότερη από την επίδραση στην καταστροφή των βακτηρίων.Συνδυάζεται με την ομάδα σουλφυδρίλης στο μικροβιακό ενζυμικό σύστημα για να καταστρέψει τον ρόλο των ενζύμωνΗ ουσία αυτή μπορεί επίσης να αποτρέψει την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή των μπότοξ, σταφυλόκοκκων και σαλμονέλλων και άλλων επιβλαβών μικροοργανισμών.Υπό όξινες συνθήκες (τιμή pH μικρότερη από 5-6), η επίδραση της βακτηριοστασίας είναι καλύτερη και η σύνθεση των τροφίμων δεν έχει καμία επίδραση συντηρητικής επίδρασης, έτσι ώστε να επεκτείνει αποτελεσματικά τον χρόνο αποθήκευσης των τροφίμων και να διατηρεί την αρχική γεύση των τροφίμων.Παρόλα αυτά, δεν έχει καμία επίδραση στα αναερόβια βακτήρια Bacillus και Lactobacillus acidophilus και σε άλλους ευεργετικούς μικροοργανισμούς.

Στοιχεία επικοινωνίας

Hugestone Enterprise Co., Ltd.

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mrs. Gong

Τηλ.:: 86-18652043097

Άλλα προϊόντα