Διατροφικό αντιοξειδωτικό Βιταμίνη C για τροφική ποιότητα BP/USP/EP/JP/FCC ως θρεπτική αξία

Το ασκορβικό ασβέστιο είναι μια ένωση με τον μοριακό τύπο CaC12H14O12.

Ως πρόσθετο τροφίμων, έχει τον αριθμό E E 302.

Για το ασκορβικό ασβέστιο:
Το ασκορβικό ασβέστιο διαθέτει ευρεία χρήση, πρώιμη ανάπτυξη, εύκολη σύνθεση ασκορβικού ασβέστιο, λιγότερη ρύπανση, υψηλή απόδοση και χαμηλότερα κόστη.Το ασκορβικό ασβέστιο είναι μια ένωση με μοριακό τύπο CaC12H14O12Το ασκορβικό ασβέστιο είναι το αλάτι του ασκορβικού οξέος, ενός από τα ορυκτά ασκορβικά.
Σύστημα νομοθεσίας για το ασκορβικό ασβέστιο:
Ασκορβικό ασκόρβικό οξύ και το αλκαλικό και ασβέστιο στο σύστημα.
Μέθοδος αναγνώρισης ασκορβικού ασβεστίου.
Πάρτε μια μικρή ποσότητα ασκορβικού ασβεστίου διαλυτού στο νερό, προσθέστε 2 σταγόνες μεθυλοκόκκινου δείκτη, με αμμωνία και στη συνέχεια προσθέστε αραιωμένο υδροχλωρικό οξύ στο οξύ,προσθήκη διαλύματος οξάλαιου του αμμωνίου για την παραγωγή βροχής οξάλαιου του ασβεστίουΑυτό το καταρράκτη αδιάλυτο και διαλυτό στο υδροχλωρικό οξύ είναι το ασκορβικό ασβέστιο.
Το ασκορβικό ασβέστιο μπορεί να προστεθεί σε σούπες και τρόφιμα τύπου σούπας και προμήθειες, χωρίς να αλλάζει την αρχική γεύση των τροφίμων και τη σωματική δραστηριότητα για να χάσει ασβέστιο VC.Το ασκορβικό ασβέστιο είναι ένας παράγοντας διπλής λειτουργίας., για την πρόληψη της ραχίκης, του σκορβούτου.

Οι διαλύσεις ασκορβικού ασκρικού ασκρικού έχουν την τάση να αποκτούν υγρασία όταν παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.Το ασκορβικό ασβέστιο είναι γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές (GRAS) ως χημικό συντηρητικό (αντιοξειδωτικό)Η προτεινόμενη μονογραφία για τα βιταμίνες και τα ορυκτά προϊόντα για ανθρώπινη χρήση στις ΥΧΕ στο Ομοσπονδιακό Μητρώο, 16 Μαρτίου 1979,κατατάσσει το ασκορβικό ασβέστιο (καθώς και το ασκορβικό νατρίου και το ασκορβυλικό παλμιτικό) ως αποδεκτές πηγές βιταμίνης C.