Τροφικό συστατικό Προπιονικό νάτριο Διαφανείς κρύσταλλοι Αριθμός CAS 137-40-6

Το προπανικό νάτριο ή προπιονικό νάτριο είναι το άλας νάτριο του προπιονικού οξέος με το χημικό τύπο Na ((C2H5COO).


Πρότυπο ποιότητας:
HG2922-1999, FCC-V

Εφαρμογή:
Συντηρητικά τροφίμων, αναστολείς μούχλας.

Συσκευή:
Το καθαρό βάρος κάθε κουτιού είναι 10kg, η ποσότητα κάθε κουτιού είναι 20 σακούλες και το βάρος κάθε σακούλας είναι 500g. Ή η ποσότητα κάθε κουτιού είναι 10 σακούλες και το βάρος κάθε σακούλας είναι 1000g.Ή είναι συσκευασμένο με σακούλα πολυαιθυλενίου ως επένδυση και μια σύνθετη πλαστική υφασμένη σακούλα ως το εξωτερικό στρώμαΤο καθαρό βάρος κάθε σακούλας είναι 25 κιλά.

Αποθήκευση και μεταφορά:
Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε στενά κλειστά δοχεία, σε στεγνή και αεριζόμενη αποθήκη, μακριά από υγρασία και ζέστη.Χρησιμοποιείται με προσοχή, ώστε να αποφευχθεί η βλάβη των σακουλών.

Αντιδράσεις
Παράγεται από την αντίδραση του προπιονικού οξέος και του ανθρακικού νατρίου ή του υδροξειδίου του νατρίου.

Χρήση
Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό τροφίμων και αντιπροσωπεύεται από την επισήμανση τροφίμων με αριθμό E281 στην Ευρώπη. Χρησιμοποιείται κυρίως ως αναστολέας μούχλας σε προϊόντα αρτοποιίας.Εγκρίνεται για χρήση ως πρόσθετο τροφίμων στην ΕΕΗΠΑ, Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία.